Canelones y receta familiar
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Así prepara los canelones mi mamá 🥹❤️
Esta receta tiene una historia muy especial para nosotras.
Es la receta original de mi bisabuela Hortensia, que se la enseñó a mi abuela Mari.
De mi abuela pasó a mi mamá Paula…
y de mi mamá llegó hasta mí, Sofi. 🫶🏼
La receta original lleva sesos, como se hacía tradicionalmente, pero con el tiempo también nos animamos a adaptarla un poquito.
Porque creo que también es lindo eso: conservar las recetas que vienen de nuestra familia, pero darles un poquito de nuestra magia, nuestra personalidad y nuestro propio toque. ✨
Y así, entre generaciones, fueron naciendo nuestros canelones de Sabores Conscientes. 🌿
Hoy mi mamá los prepara así: con una buena fuente, mucha salsa y ese sabor a comida casera que nos lleva directo a casa. 🍅🤤
De Hortensia a Mari.
De Mari a Paula.
De Paula a Sofi.
Y ahora, de nuestra familia, a la tuya. ❤️
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